KurkumaKraft

KurkumaKraft

KurkumaKraft verbindet einen auf 95 % Curcuminoide standardisierten Kurkuma-Extrakt mit einer pflanzenbasierten Trägerstruktur aus Phosphatidylcholin und mittelkettigen Triglyceriden (MCT) – verkapselt in einer rein pflanzlichen HPMC-Hülle. Dieser formulierungstechnische Ansatz, einen Pflanzenextrakt direkt in eine fetthaltige Matrix einzubetten, beschäftigt die Kurkuma-Forschung der letzten Jahre intensiv und wird im Abschnitt „Wissenschaftlicher Hintergrund" näher beleuchtet.

Inhaltsstoffe

Kurkuma Extrakt (standardisiert auf 95 % Curcuminoide) – 95 mg

Curcuminoide sind die namensgebenden gelb-orangen Farbstoffe, die natürlicherweise im Rhizom (Wurzelstock) der Pflanze Curcuma longa vorkommen, einem Mitglied der Ingwergewächse, das seit Jahrhunderten in der südasiatischen Küche verwendet wird. Der in KurkumaKraft eingesetzte Extrakt ist auf einen definierten Curcuminoid-Gehalt von 95 % standardisiert, was unabhängig von natürlichen Schwankungen im Rohstoff eine gleichbleibende Qualität von Charge zu Charge sicherstellt. Für Kurkuma liegt nach aktuellem Stand der Verordnung (EU) Nr. 432/2012 noch keine abschließende EFSA-Bewertung vor – Anträge zu pflanzlichen Inhaltsstoffen („Botanicals") befinden sich weiterhin im behördlichen Prüfverfahren, sodass in der EU derzeit kein zugelassener gesundheitsbezogener Claim zu Kurkuma verwendet werden darf. Das unterscheidet die europäische Rechtslage von anderen Märkten: In den USA erlauben die dortigen Vorschriften (DSHEA) sogenannte Structure/Function-Claims unter eigenen Voraussetzungen, Kanada führt Kurkuma in einem eigenen Rohstoff-Monografie-System der Health Canada, und Australien ordnet den Extrakt im Rahmen des TGA-Systems als gelistetes Komplementärmittel mit eigenen Kennzeichnungsregeln ein. Diese Unterschiede spiegeln verschiedene regulatorische Bewertungssysteme wider, nicht eine Aussage über die Wirkung von Kurkuma in der EU.

Phosphatidylcholin – 405,26 mg

Phosphatidylcholin ist ein Phospholipid und damit ein natürlicher Baustein von Zellmembranen im gesamten Körper. In der Ernährung ist es als Hauptbestandteil von Lecithin bekannt, das natürlicherweise zum Beispiel in Sojabohnen, Sonnenblumenkernen oder Eigelb vorkommt. In KurkumaKraft kommt ein konzentriertes, entöltes Lecithin auf Sojabasis (Alcolec F100™) zum Einsatz, das international in der Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelherstellung als phospholipidreicher Rohstoff verwendet wird.

Mittelkettiges Triglycerid-Öl (MCT) – 200 mg

Mittelkettige Triglyceride sind Fettsäuren mit einer Kettenlänge von 6 bis 12 Kohlenstoffatomen, die natürlicherweise unter anderem in Kokosöl vorkommen – aus diesem stammt auch das in KurkumaKraft verwendete MCT-Öl. International haben sich MCT-Öle, etwa im Rahmen ketogener Ernährungskonzepte in den USA, als vielgenutzter Lebensmittelrohstoff etabliert. In dieser Formel übernimmt das Öl gemeinsam mit dem Phosphatidylcholin die Funktion einer fetthaltigen Trägerstruktur für den Kurkuma-Extrakt.

Kombinationsempfehlungen

Vitamin D – Gerade in den lichtärmeren Monaten ergänzen viele Menschen ihre Ernährung mit Vitamin D. Vitamin D trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei.*

Omega-3-Fettsäuren (EPA/DHA) – Fisch- oder Algenölpräparate werden häufig parallel zu pflanzenbasierten Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen. DHA und EPA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei.*

Magnesium – Magnesium zählt zu den im Alltag am häufigsten ergänzten Mineralstoffen. Magnesium trägt zu einer normalen Muskelfunktion und zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.*

*Gesundheitsbezogene Angabe gemäß Verordnung (EU) Nr. 432/2012.