Rutin und Quercetin
In der Natur treten Rutin und Quercetin häufig gemeinsam auf – zwei Flavonoide, die in zahlreichen Pflanzen, Früchten und Gemüsesorten vorkommen und seit Langem Gegenstand wissenschaftlicher Beobachtung sind. Rutin und Quercetin verbindet diese beiden Pflanzenstoffe in einer Kapselform mit klar definierter, hoher Dosierung pro Tagesportion. Die Formel richtet sich an alle, die sich für sekundäre Pflanzenstoffe und ihre natürlichen Quellen interessieren.
Inhaltsstoffe
Rutin – 450 mg
Rutin ist ein Flavonol-Glykosid, das in zahlreichen Pflanzen vorkommt – besonders bekannt ist sein Vorkommen in den Knospen des Schnurbaums (Sophora japonica), aus dessen Pulver das in diesem Produkt enthaltene Rutin gewonnen wird. Daneben findet sich Rutin auch in Buchweizen, Äpfeln und verschiedenen Zitrusfrüchten. Die Gewinnung aus Sophora japonica ist ein etabliertes, pflanzliches Verfahren und macht das Rutin in diesem Produkt vegan.
Quercetin – 250 mg
Quercetin gehört ebenfalls zur Gruppe der Flavonoide und zählt zu den am weitesten verbreiteten Pflanzenstoffen in der menschlichen Ernährung. Es kommt natürlicherweise unter anderem in Zwiebeln, Äpfeln, Beeren und grünem Blattgemüse vor. Das in diesem Produkt verwendete Quercetin liegt als reines Pulver vor und ist veganen Ursprungs.
Wissenschaftlicher Hintergrund
Rutin und Quercetin gehören zu den am intensivsten erforschten Flavonoiden in der Ernährungswissenschaft. Eine vielzitierte Übersichtsarbeit von Boots, Haenen und Bast (Health effects of quercetin: From antioxidant to nutraceutical, European Journal of Pharmacology, 2008) beschreibt die chemischen Eigenschaften und das Vorkommen von Quercetin in der Nahrung, ohne gesundheitsbezogene Wirkungen für den Menschen abzuleiten. Auch zu Rutin existiert umfangreiche Grundlagenforschung zu Struktur und pflanzlichem Vorkommen, etwa zusammengefasst bei Ganeshpurkar und Saluja (The Pharmacological Potential of Rutin, Saudi Pharmaceutical Journal, 2017). Beide Übersichtsarbeiten dienen ausschließlich der wissenschaftlichen Einordnung und begründen keine gesundheitsbezogenen Angaben im Sinne der VO (EG) Nr. 1924/2006.
Kombinationsempfehlungen
Vitamin C – Vitamin C ist ein klassischer Bestandteil vieler Nahrungsergänzungsformeln und wird häufig in Kombination mit Pflanzenstoffen wie Flavonoiden eingesetzt. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei*.
Zink – Zink wird oft gemeinsam mit pflanzlichen Wirkstoffkomplexen ergänzt, da es in vielen Basis-Nährstoffformeln eine zentrale Rolle einnimmt. Zink trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei*.
B-Vitamine – B-Vitamine wie B6, B12 oder Folat werden häufig in Kombinationspräparaten mit sekundären Pflanzenstoffen eingesetzt, da beide Gruppen zu den am häufigsten nachgefragten Nährstoffkategorien zählen. B-Vitamine wie Vitamin B6, B12 und Folsäure tragen zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei*.
*Health Claims gemäß VO (EU) Nr. 432/2012.
Häufige Fragen – FAQ
Sind Rutin und Quercetin in diesem Produkt vegan?
Ja, sowohl das verwendete Rutin (gewonnen aus Sophora japonica) als auch das Quercetin sind pflanzlichen Ursprungs und damit für eine vegane Ernährungsweise geeignet. Auch die verwendete Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose ist vegan.
Woher stammt das Rutin in diesem Produkt?
Das Rutin wird aus dem Pulver der Knospen des Schnurbaums (Sophora japonica) gewonnen, einer der bekanntesten natürlichen Rutin-Quellen. Es handelt sich um ein etabliertes pflanzliches Ausgangsmaterial.
Gibt es einen zugelassenen EFSA-Claim für Rutin oder Quercetin?
Nein, für Rutin und Quercetin liegt aktuell kein zugelassener Health Claim nach der EU-Verordnung VO (EU) Nr. 432/2012 vor. Die Inhaltsstoffe werden daher ausschließlich hinsichtlich ihres natürlichen Vorkommens und ihrer Herkunft beschrieben.
